| 三文鱼排芋头咸菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 米线 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 咸菜 | 克 | 2千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 310克 | 三文鱼排芋头咸菜炖豆腐热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于挖煤86分钟消耗的热量...360 | |||||
三文鱼排芋头咸菜炖豆腐的做法共15个步骤
食材主料/辅料
三文鱼排骨（250克）、香芋（100克）、豆腐（100克）、米线（100克）、咸菜（10克）、蒜末（10克）、洋葱（10克）、料酒（1匙）、白糖（1匙）、食用油（3克）、开水（500毫升）
1/15. 大家准备好了吗，我们要开始咯
2/15. 三文鱼排洗净，加一勺料酒 糖 放在一旁腌制
3/15. 豆腐像这样沿着边敲一下 方便取出
4/15. 还不错吧
5/15. 热锅凉油下魚排
6/15. 停留几秒就可以翻面 再几秒 马上拿出
7/15. 一个一个煎好放在盘里
8/15. 在有鱼鲜味的油里放上葱蒜末煸炒出香味
9/15. 下入咸菜煸炒
10/15. 倒入腌鱼用过的料汁
11/15. 加开水和芋头 ，大火盖锅烧制15分钟
12/15. 用筷子插一下芋头 熟了就下豆腐
13/15. 马上再下米线 因为豆腐久煮会有嘌呤
14/15. 煮开后码入煎好的鱼排 关火盖锅闷一分钟
15/15. 出锅摆盘啦～
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增进食欲、清热镇咳、帮助消化等功效；可与粳米、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血压、补脾益胃等功效；可与带鱼、西红柿、黑木耳搭配；与木耳菜、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、暖胃、养胃等功效；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、润肠、生津止渴等功效；可与红富士苹果、祝光苹果、倭锦苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三文鱼排芋头咸菜炖豆腐热量519 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠10056.6 毫克
- 钙308 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾517 毫克