| 新奥尔良烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蚝油 | 克 | 26千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 498克 | 新奥尔良烤鸡翅热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于弹风琴385分钟消耗的热量...150 | |||||
新奥尔良烤鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（9个）、COOK100酷克壹佰烤肉料（15克）、蚝油（15克）
1/10. 鸡翅去除杂毛，洗净
2/10. 在鸡翅背面用刀划开两道口，便于入味
3/10. 根据口味倒入适量的COOK壹佰新奥尔良烤肉料，由于用的烤肉料少，我又加入了一点蚝油调味
4/10. 充分混合均匀，入冰箱冷藏1小时，中途可翻动一次，以便均匀入味
5/10. 将空气炸锅提前5分钟预热，200度，然后将鸡翅表面朝上码放在炸篮中，再推进炸篮，200度，10分钟
6/10. 10分钟后，将炸篮拉出，鸡翅翻面，用刷子将之前的腌肉汁刷在鸡翅表面，再继续空炸5分钟，200度
7/10. 5分钟后，再次将炸篮拉出，鸡翅翻面，用刷子将剩下的腌肉汁刷在鸡翅表面，再继续空炸5分钟，200度
8/10. 炸好的鸡翅外观颜色金红，散发着诱人的香气
9/10. 皮弹内嫩
10/10. 甜咸之中，带些微辣，好吃极了
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补肾精、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、增加食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 新奥尔良烤鸡翅热量963 千卡
- 脂肪25.09 克
- 蛋白质24.11 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠878.8 毫克
- 钙192 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾235 毫克