| 蒜蓉鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 蒜蓉鲍鱼热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于深蹲103分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉鲍鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（6只）、姜（一小块）、大蒜（8-10瓣）
1/8. 买来的鲍鱼,洗净,外壳用小刷子刷干净.
2/8. 鲍鱼切十字.
3/8. 姜蒜准备好.
4/8. 切末备用.
5/8. 锅内烧水,水开后,将装在盘子中的鲍鱼放到蒸锅加上,盖锅盖大火蒸5分钟.
6/8. 熄火后停2-3分钟,小心开盖,取出盘子.
7/8. 锅内油热,小火煸香蒜姜末,连同热油浇到鲍鱼上,
8/8. 享用美食吧,
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热平肝、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、牛肝、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、助阳、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、健脾胃、预防感冒等功效；可与五花肉、龙须菜、莴笋搭配；与草菇、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉鲍鱼热量413 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠2046.2 毫克
- 钙332 毫克
- 铁25.2 毫克
- 钾733 毫克