| 香肠蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 231克 | 香肠蒸蛋热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于舞厅148分钟消耗的热量...270 | |||||
香肠蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香肠（2节）、蛋（1个）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 香肠切片，姜切丝，平铺在盘子上。
2/4. 香肠上打一个蛋，在蛋黄上撒少许盐，淋少许料酒。
3/4. 放入蒸锅，盖盖大火蒸十分钟。
4/4. 撒上葱花，盖盖焖半分钟，出锅。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、活血驱寒、促进消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、抗癌等功效；可与牛霖、松蘑、里脊牛肉搭配；与豆腐、大枣、素肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠蒸蛋热量665 千卡
- 脂肪53.71 克
- 蛋白质38.19 克
- 碳水化合物28.3 克
- 钠2617.1 毫克
- 钙134 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾1026 毫克