| 肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 745克 | 肉丝面热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于抄写482分钟消耗的热量...138 | |||||
肉丝面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
挂面（1支）、猪里脊（1条）、白菜（0.5棵）、大蒜（4个）、酱油（5勺）、盐（1.5匙）
1/11. 主料
2/11. 白菜切丝，里肌肉切丝，蒜切片备用
3/11. 烧锅热油
4/11. 加猪肉丝
5/11. 加酱油三勺
6/11. 翻炒熟盛出备用
7/11. 炒肉的锅下白菜 煸炒
8/11. 添半锅水
9/11. 下入面条，面条煮熟后加入提前炒好的肉丝
10/11. 撒上蒜
11/11. 乳瓜去皮，酱油加芥末拌均匀
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、解热毒、补肾养血等功效；可与洋葱、魔芋、山楂搭配；与雪梨、海虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、解热除烦等功效；可与蚕豆、瘦肉、鳜鱼搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝面热量1108 千卡
- 脂肪8.71 克
- 蛋白质33.68 克
- 碳水化合物83.88 克
- 钠547.5 毫克
- 钙44.7 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾775 毫克