| 七夕玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 441克 | 七夕玫瑰馒头热量/卡路里1513千卡 | |||
 热量1513千卡，相当于睡觉1681分钟消耗的热量...54 | |||||
七夕玫瑰馒头的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、自制紫薯粉（50克）、水（125克）、酵母（2.5克）、糖粉（50克）、猪油（少许）
1/13. 酵母倒进水中静置十分钟
2/13. 面粉、紫薯粉、糖粉用筷子搅匀。
3/13. 倒入酵母水用筷子搅成絮状。
4/13. 用手抓成面团移至揉面垫加入少许猪油。
5/13. 揉成3光状态后盖上和面碗发酵50分钟。
6/13. 发酵好中间戳个孔不回缩即可
7/13. 用擀面杖擀成面片后用杯子压出五片圆形。
8/13. 依次叠起来
9/13. 从左往右卷起后用刀子在中间切下
10/13. 一分为二整理好花瓣
11/13. 全部做好后放上刷了油的蒸盘并放入蒸锅盖上二次醒发二十分钟
12/13. 醒发后
13/13. 开大火蒸十五分钟后关火虚蒸五分钟后再开锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、滋阴等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 七夕玫瑰馒头热量1513 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物169.47 克
- 钠152.5 毫克
- 钙1 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾16 毫克