| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于看电视150分钟消耗的热量...90 | |||||
酸辣土豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（2只）、青椒（2个）、红椒（2个）、小葱（2根）、花椒（10颗）
1/7. 食材明细。
2/7. 土豆擦丝，放清水里面浸泡2次，防止土豆氧化，颜色难看，另外可以让炒的时候土豆清脆爽口。
3/7. 青椒和红椒分别切丝，小葱切细。
4/7. 热锅内放少量食用油，加花椒，等花椒炸到香味出来，可以捞出不用。
5/7. 花椒捞出后锅内放红椒爆香，倒入土豆丝和青椒丝翻炒，加糖，白醋，迅速翻炒。
6/7. 翻炒到土豆变色即可，加少量盐，最后放小葱。
7/7. 放小葱拌匀后即可出锅啦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气、降糖降脂等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克