| 日式炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 日式炸猪排热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于空手道95分钟消耗的热量...600 | |||||
日式炸猪排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（3块）、鸡蛋（2枚）、面包糠（适量）、面粉（适量）、炒熟白芝麻（适量）、海苔丝（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/6. 主料：猪里脊肉3块配料：鸡蛋2枚、面包糠适量、面粉适量、海苔丝、炒熟的芝麻调料：大多福猪排酱汁、盐少许、黑胡椒少许
2/6. 猪排洗净，擦干水份，用肉棒锤2面轻拍，将肉质拍松；
3/6. 在肉两面均匀的撒些盐和黑胡椒入冰箱腌制20分钟；
4/6. 腌制好的猪排两面均匀的沾满面粉，将沾满面粉的猪排再均匀的裹上一层胥液，
5/6. 再将猪排均匀裹上面包糠；
6/6. 油锅中烧油，油温200度时，将猪排入锅炸制，炸制2面金黄色时取出，切成条状，淋上猪排酱汁，再撒上芝麻和海苔丝即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、补虚等功效；可与芸豆、大蒜、蒜搭配；与鹌鹑、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式炸猪排热量947 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克