| 尖椒五花肉炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 130千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 660千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 305克 | 尖椒五花肉炒莲藕热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于水中有氧健身操198分钟消耗的热量...240 | |||||
尖椒五花肉炒莲藕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
莲藕（175克）、五花肉（130克）、尖椒（75克）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/12. 食材：莲藕（已清洗去皮切片）、尖椒（已清洗）、五花肉（已煮熟）
2/12. 将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3/12. 将已煮熟的五花肉放在案板上切成片。
4/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒一下。
5/12. 随后，加适量的生抽。
6/12. 翻炒翻炒。
7/12. 接着，合入切好的莲藕，加适量的清水。
8/12. 翻炒一下。
9/12. 然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
10/12. 最后，加适量的盐。
11/12. 加适量的味精。
12/12. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生肌、止泻等功效；可与海螺、牛蒡、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、滋阴等功效；可与蘑菇、冬瓜、丝瓜搭配；与百合、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒五花肉炒莲藕热量790 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠121 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾747 毫克