| 糯香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 小米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 糯香排骨热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡，相当于按摩365分钟消耗的热量...240 | |||||
糯香排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、大米（30克）、小米（30克）、糯米（50克）、花椒（5克）、生抽（15克）、料酒（20克）
1/6. 小米，大米和花椒放入锅中炒出米色金黄，再放入打碎机中打碎。
2/6. 这就是打好的米料。
3/6. 排骨洗净后放入料理盒中。
4/6. 再将液体调料和打碎的米料全部放入料理盆中，加入10g盐，拌匀腌制一夜。
5/6. 将排骨入锅前将泡好的糯米均匀涂抹在排骨上，再撒入适量腌料后上锅蒸制30分钟。
6/6. 这就是美味的排骨成品，米香且软糯。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、补肾气等功效；可与蘑菇、茄子、洋葱搭配；与百合、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、除烦渴、活血祛瘀等功效；可与胡萝卜、紫米、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、美容、滋阴等功效；可与燕麦、苦瓜、猪心搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止虚汗、止汗等功效；可与枣、鸭肉、葡萄搭配；与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糯香排骨热量1459 千卡
- 脂肪29 克
- 蛋白质40.7 克
- 碳水化合物235.5 克
- 钠61.8 毫克
- 钙906 毫克
- 铁55.9 毫克
- 钾1019 毫克