| 绿豆马蹄糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 398克 | 绿豆马蹄糖水热量/卡路里763千卡 | |||

1/5. 食材作备用。

2/5. 绿豆用清水洗净后,浸泡2个小时,用高压锅压五分钟。煮绿豆的同时来处理马蹄:先把马蹄的顶部和底部用刀切掉,然后再用削皮器转圈把马蹄的皮削掉。最后切成绿豆大小的小丁。

3/5. 把切好的马蹄放入高压锅内。

4/5. 再煮五分钟就好了。

5/5. 煮好后,放入红片糖,切成小丁的陈皮,吃起来口感更丰富。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、降血脂、保护肾脏等功效;可与燕麦、南瓜、马齿苋搭配;与鱼头、圣女果、紫米相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消热解毒、治疗高血压等功效;可与海蜇、香菇、核桃搭配;