| 小辣椒饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小辣椒饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1/16. 黄油软化和糖粉简单拌匀

2/16. 筛入低筋粉

3/16. 拌匀

4/16. 揉成面团

5/16. 把面团分成一大一小的两个面团

6/16. 大的用黑色素揉成红面团用来做辣椒体,小的用绿色面团用来做椒蒂

7/16. 取一点红面团搓成辣椒体

8/16. 再取指甲大小的绿色面团做辣椒蒂

9/16. 辣椒蒂的搓法是先搓成长条再按压一下

10/16. 然后粘上鸡蛋液粘在辣椒体上面

11/16. 这样小辣椒体就形成了!

12/16. 在烤架上放油炸然后把小辣椒放上,做一个放一个噢!千万不要用烤盘烤,低会焦,用烤架焦的比例会少很多、烤箱预热170度。上下火烤10分钟即可!

13/16. 成品欣赏

14/16. 成品欣赏

15/16. 成品欣赏

16/16. 成品欣赏
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、生菜、紫菜搭配;与豆奶、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;