| 味增凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 凉拌汁 | 克 | 2千卡 | 45千卡 | 51克 | 26克 |
| 总量 | 546克 | 味增凉拌菜热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于搬东西50分钟消耗的热量...150 | |||||
味增凉拌菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜花（半朵）、蘑菇（适量）、木耳（适量）、凉拌汁（两勺）、胡萝卜（半根）、秋葵（适量）、味增（2勺）
1/7. 准备好菜花，胡萝卜，蘑菇，秋葵，木耳以及味增，凉拌汁（也可以自由变换别的调料）
2/7. 秋葵切成小片，是不是和星星一样萌萌哒
3/7. 别的菜都切成丁
4/7. 待水沸腾加入两勺味增
5/7. 等味增完全融化，加入切好的菜（秋葵最后放，免得太软）
6/7. 倒出适量凉拌汁
7/7. 把煮熟的菜捞出来沥干，淋上凉拌汁即可
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、滋阴解毒、清热解渴等功效；可与牛肉、猪里脊肉、猪肉搭配；与猪肺、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有稀化痰液、治疗高血压、通便排毒等功效；可与鲫鱼、木瓜、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、轻身强智、治便秘等功效；可与春笋、芦荟、竹笋搭配；与鸭肉、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；
凉拌汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 味增凉拌菜热量126 千卡
- 脂肪26.83 克
- 蛋白质56.6 克
- 碳水化合物74.95 克
- 钠4711 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾185 毫克