| 葱油剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 299克 | 葱油剁椒金针菇热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于划艇198分钟消耗的热量...210 | |||||
葱油剁椒金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一把）、葱（适量）、食用油（适量）、红椒（半个）、酱油（两勺）
1/7. 买来金针菇，红椒，葱
2/7. 把红椒剁碎
3/7. 葱切成花
4/7. 金针菇洗干净装盘，放入一层水
5/7. 撒上切好的辣椒丁和葱花
6/7. 放入锅内蒸至熟
7/7. 倒入两勺鲜酱油，再将热油从上往下倒入，OK！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与豆腐、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、降低胆固醇等功效；可与臀部牛肉、里脊牛肉、腑肋牛肉搭配；与素肚、米豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、补虚等功效；
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营养信息
- 葱油剁椒金针菇热量693 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠17.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾335 毫克