| 苦瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜丝热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于乡村舞11分钟消耗的热量...270 | |||||
苦瓜丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 适量洗净的苦瓜，苦瓜由于多皱褶，可以用干净的牙刷流水清洗。
2/3. 工具就是这个常见的，呵呵，就是这个---刮皮刀。
3/3. 就是用刮皮刀象刮土豆皮一样把皮刮下来，收到盘子里，然后随自己的口味，用调料拌均，即可食用。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润脾补肾、美容肌肤等功效；可与竹笋、猪肝、鸡蛋搭配；与南瓜、山竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜丝热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克