| 番茄蛊烩金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 413克 | 番茄蛊烩金针菇热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于垒球18分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄蛊烩金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、金针菇（150克）、油菜叶（3个）、料酒（2勺）、生抽（1勺）、白糖（1勺）、味精（1勺）、高汤（3勺）
1/5. 金针菇去掉根部洗净切成两段，西红柿切去根部挖出内心
2/5. 烧热油将西红柿略煎一下取出
3/5. 加入金针菇略炒
4/5. ＋料酒生抽，味精，高汤煸炒，用淀粉勾芡后装入西红柿内
5/5. 码在油菜上
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、降血压等功效；可与芹菜、福寿鱼、茭白搭配；与草鱼、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与油菜、猪肚、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄蛊烩金针菇热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠9.3 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾395 毫克