| 花朵烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 281千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 340克 | 花朵烧麦热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于电工140分钟消耗的热量...180 | |||||
花朵烧麦的做法共10个步骤
食材主料/辅料
澄粉（90克）、小白菜（200克）、火腿肠（50克）、生粉（30克）、开水（90毫升）、调味松（2勺）、玉米油（2勺）、白芝麻粒（10克）、盐（0.5勺）、鸡精（1勺）
1/10. 小白菜炒熟后沥干水分剁碎
2/10. 加入调味松
3/10. 加入盐玉米油火腿丁鸡精有拌匀，再加入白芝麻拌匀
4/10. 澄粉和生粉混合
5/10. 加入清水和成面团，加点油揉匀否则很粘手
6/10. 取一块赶成圆形
7/10. 放入馅料
8/10. 用虎口捏成花朵状，上面放点咸蛋黄
9/10. 大火烧开，蒸5分钟，忘记拍照片了
10/10. 还包了两个饺子状
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、润泽皮肤、增强免疫力等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补钙、补肾气等功效；
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营养信息
- 花朵烧麦热量421 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物83.67 克
- 钠941.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾617 毫克