| 炖鱼泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 4千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 30克 | 炖鱼泥热量/卡路里4千卡 | |||
1/5. 净鱼肉50克,白萝卜30克;
2/5. 白萝卜入搅拌机搅打成泥;
3/5. 高汤煮沸,加入鱼肉煮熟;
4/5. 将煮熟的鱼肉捞出捣成泥,重新放入锅中,再加入白萝卜泥;
5/5. 两次煮沸后,以水淀粉勾芡,再撒上葱花即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、抗癌、解毒生津等功效;可与圆白菜、鲢鱼、紫菜搭配;与黑木耳、丝瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;