| 豌豆蛋黄泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 119克 | 豌豆蛋黄泥热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于羽毛球66分钟消耗的热量...270 | |||||
豌豆蛋黄泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
碗豆粒（100克）、鸡蛋（1个）、大米（50克）
1/5. 碗豆粒100克，鸡蛋1个，大米50克；
2/5. 大米洗净，浸泡两小时备用；
3/5. 碗豆洗净，用搅拌机打成浆；
4/5. 鸡蛋煮熟取黄，捣成泥状；
5/5. 大米倒入锅内，加适量清水，倒入豆泥同煮至半糊状，再拌入蛋黄泥煮5分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与干贝、西红柿、圆生菜搭配；与茶叶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、活血祛瘀等功效；可与猕猴桃、锁阳、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆蛋黄泥热量295 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠148 毫克
- 钙906 毫克
- 铁49.25 毫克
- 钾523 毫克