| 蛋黄小米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 337克 | 蛋黄小米糊热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于足球151分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋黄小米糊的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、小米（适量）、土鸡蛋（1个）、红枣（适量）
1/9. 准备好材料：大米适量、小米适量、红枣适量、土鸡蛋1个。
2/9. 将大米小米红枣洗净，放入电饭锅中。
3/9. 加入适量水，按煮饭键开始煮。
4/9. 待煮开继续煮半小时左右。
5/9. 粥煮好，汤汁减少并且粘稠的状态。
6/9. 将鸡蛋洗净，冷水上锅，大火煮开转小火再煮15分钟。
7/9. 取出鸡蛋黄放入宝宝的碗中。（宝宝吃的不要过冷水）
8/9. 将粥盛入到碗中，稍微冷却。
9/9. 用搅拌机搅成泥糊状即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补脾、缓解胃痛等功效；可与枇杷、绿豆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、滋阴、美容等功效；可与桂圆、洋葱、燕麦搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、滋阴润燥、解热烦等功效；可与干辣椒、牡蛎 、小米搭配；与地瓜、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄小米糊热量1059 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物158.4 克
- 钠10.3 毫克
- 钙891 毫克
- 铁52.6 毫克
- 钾669 毫克