| 甘蓝炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 总量 | 241克 | 甘蓝炒土豆片热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于大提琴26分钟消耗的热量...120 | |||||
甘蓝炒土豆片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
甘蓝（适量）、土豆（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、米醋（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、花椒粉（适量）
1/9. 甘蓝手撕成小片
2/9. 土豆切片焯水备用
3/9. 蒜切末
4/9. 取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉搅匀调成料汁备用
5/9. 热锅凉油爆香蒜末
6/9. 先放入甘蓝片大火爆炒30秒
7/9. 再放入土豆片
8/9. 加入之前准备好的料汁翻炒均匀
9/9. 出锅可以吃了
食材功效信息
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与木耳、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甘蓝炒土豆片热量53 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.86 克
- 碳水化合物4.099999 克
- 钠51 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.66 毫克
- 钾98 毫克