| 荷兰豆凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 荷兰豆凉拌面热量/卡路里732千卡 | |||

1/13. 二人量,200克面粉,70克水,面条机做面时,可以去处理一下拌面的蔬菜和料汁

2/13. 面条做好了,待用

3/13. 香菜、韭菜洗干净

4/13. 切成寸段

5/13. 荷兰豆撕去边的上筋,洗净

6/13. 切成细细的丝

7/13. 入开水锅中焯一下,然后用凉水冲凉

8/13. 与香菜段、韭菜段同入一碗,其它调料也根据口味来增加,拌匀,备用

9/13. 开水锅中入面条,煮熟

10/13. 捞出后,过两遍凉水

11/13. 将面条捞入盆中,将调好的料汁一同倒入,翻拌均匀

12/13. 盛入盘中,浇上一勺自制的豆豉辣酱,味道好极了

13/13. 炎炎夏日,吃一盘凉面,好舒服啊
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;