| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于摆桌子64分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 韭菜洗净切段。
2/9. 鸡蛋打碗中搅拌均匀。
3/9. 锅放油烧热，下蛋液。
4/9. 两面煎黄，切块。
5/9. 然后盛碗中备用。
6/9. 原锅下韭菜，翻炒，加入适量的盐。
7/9. 韭菜8成熟时放入煎好的蛋块。
8/9. 炒匀放入鸡精。
9/9. 拌匀装盘开吃。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与黄豆芽、牡蛎、虾搭配；与牛奶、蒜薹、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、健脑益智等功效；可与羊排、桂圆肉、辣椒搭配；与鹅蛋、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克