| 无骨肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 150克 | 无骨肉馅饼热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于骑马137分钟消耗的热量...240 | |||||
无骨肉馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、白开水（45克）、凉水（35克）、凉水（1大勺）、猪肉馅（配比见小窍门）（80克）、半老豆腐（180克）、姜（10克）、甜面酱（6月香）（1/2大勺）
1/6. 盆中放面粉，将热水沿面粉倒一圈，用筷子搅动，再加入凉水，混合成团，醒20分钟，重新揉搓成光滑面团
2/6. 豆腐切成小丁，下油锅煎至2面金黄 放入姜末 再将豆腐丁翻面煎黄
3/6. 放入甜面酱 炒香 加入1大勺水 小火收汁，盛出晾凉
4/6. 将肉馅与豆腐混合
5/6. 面团分成5份，包入馅料，用包包子法将面团捏紧收口
6/6. 电饼档加热，淋入油，将面团稍压扁，收口贴在锅底，双面煎成金黄。中途可以淋些水，加个锅盖焖一会，待水收干后，干煎一会儿即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无骨肉馅饼热量549 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克