| 小白菜花蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 185千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 小白菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 696克 | 小白菜花蛤汤热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于手风琴141分钟消耗的热量...108 | |||||
小白菜花蛤汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花蛤（298克）、小白菜（398克）、植物油（一勺半）、食盐（一茶匙半）、料酒（一勺）、生抽（一勺）
1/11. 食材图，将小白菜在清水中浸泡10-15分钟捞出控水，把花蛤擦洗后养在清水中。
2/11. 小白菜切一寸长
3/11. 坐锅热油
4/11. 下小白菜炒
5/11. 炒至软且变色
6/11. 倒入花蛤
7/11. 拌炒后加入料酒
8/11. 加水没过食材煮
9/11. 大滚后加食盐适量
10/11. 出锅前加生抽一勺
11/11. 出锅入碗
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、软坚散结、化痰等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与鲈鱼、扁豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、润泽皮肤、清肺等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小白菜花蛤汤热量253 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物6.87 克
- 钠595.7 毫克
- 钙203 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾540 毫克