| 茄汁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 628克 | 茄汁炒饭热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于采花127分钟消耗的热量...180 | |||||
茄汁炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、番茄（适量）、胡萝卜（适量）、油豆腐（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 材料切丁
2/6. 米饭备好
3/6. 番茄酱中加酱油和少量水搅拌稀释一下放入切好的葱花搅拌均匀（需要多少番茄酱按米饭的量来配比）
4/6. 锅下油，放入番茄翻炒边软加入萝卜，豆腐盐翻炒入味
5/6. 加入米饭松散翻炒均匀，倒入番茄酱汁翻炒均匀即可
6/6. 出锅
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、美容、养阴凉血等功效；可与卷心菜、鸡蛋、福寿鱼搭配；与胡萝卜、鱼干、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、抗癌等功效；可与比目鱼、西兰花、鳕鱼搭配；与醋、杏、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁炒饭热量382 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物38.8 克
- 钠67 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾193 毫克