| 鲜虾荞麦凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 608千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 200克 | 鲜虾荞麦凉面热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于冰上曲棍球76分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜虾荞麦凉面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（200克）、鲜虾仁（5、6枚）、芥兰叶（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/15. 荞麦面用的是这种成品，熟的，稍大超市都有卖的
2/15. 荞麦面用开水烫一下
3/15. 捞出，过不过凉水都可以
4/15. 虾仁用料酒、少许盐和一点点淀粉抓拌
5/15. 焯水备用
6/15. 芥兰叶洗净
7/15. 焯水
8/15. 切成丝
9/15. 主料备好
10/15. 料汁以蚝油、料酒和生抽为主，醋的量次之，糖一点点，最后加香油；调出来的汁比生抽、醋要略稠一点
11/15. 准备吃啦
12/15. 摆盘
13/15. 淋汁
14/15. 爽口而营养的一碗面面，凉面，荞麦的
15/15. 我这个是一人份的量，多人的加倍好了
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有解毒敛疮、平喘、消食化滞等功效；
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营养信息
- 鲜虾荞麦凉面热量608 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物66 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克