| 洋葱炒墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 516克 | 洋葱炒墨鱼热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于冰上曲棍球40分钟消耗的热量...480 | |||||
洋葱炒墨鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（3只）、洋葱（半个）、青椒（3个）、生姜（半块）、食用油（50毫升）、盐（2克）、料酒（20毫升）、酱油（5毫升）、干辣椒（3个）、鸡精（少许）
1/8. 墨鱼洗净切片备用。
2/8. 青椒、洋葱、生姜切丝，干辣椒剪碎备用。
3/8. 墨鱼焯水洗去浮沫沥干。
4/8. 油锅烧热，下剪碎是干辣椒和姜丝炒香。
5/8. 倒入青椒、洋葱丝翻炒。
6/8. 倒入墨鱼翻炒均匀。
7/8. 加入料酒、盐、酱油、鸡精翻炒均匀。
8/8. 汤汁烧干装盘。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、益血补肾、催乳等功效；可与南瓜、黄瓜、紫菜搭配；与茄子、果汁、碱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、祛痰利尿、杀菌等功效；可与排骨、羊排、猪肉搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、缓解疲劳、帮助消化等功效；可与糙米、鳝鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒墨鱼热量322 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠202.5 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾688 毫克