| 麻辣鸳鸯鸡火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 713克 | 麻辣鸳鸯鸡火锅热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于郑多燕136分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣鸳鸯鸡火锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（250克）、瘦肉（200克）、西红柿（2个）、海底捞清油麻辣火锅底（200克）、大蒜（1个）、姜（1个）、泰椒（3个）、海底捞麻酱蘸料（10克）
1/10. 油烧辣，炒姜蒜和海底捞，放入鸡块翻炒，入香后加入盐，鸡精，料酒，生抽，蚝油适量。加水约一升。一起倒入鸳鸯锅一侧。
2/10. 瘦肉当场让老板搅碎。加鸡蛋，葱末，生抽搅拌均匀，和西红柿一起做不辣的西红柿草菇肉丸锅底。
3/10. 菌菇拼盘
4/10. 豆制品
5/10. 锅底制成
6/10. 碗里调料我喜欢葱蒜泰椒。老公的碗里加点麻酱
7/10. 蔬菜拼盘
8/10. 鸡块很容易熟的
9/10. 肉丸可以蘸上豆捞生鲜
10/10. 嘻嘻，老公的蘸料
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴润燥、补虚等功效；可与芦笋、丝瓜、南瓜搭配；与明虾、北极虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效；可与芹菜、圆白菜、山楂搭配；与咸鱼、南瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鸳鸯鸡火锅热量813 千卡
- 脂肪18.2 克
- 蛋白质38.4 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠113.3 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾710 毫克