| 和风酱汁三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 145克 | 和风酱汁三丝热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于网球23分钟消耗的热量...480 | |||||
和风酱汁三丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
火腿（2片）、蛋（1粒）、小黄瓜（2根）、葵花油（1大匙）、酱油（1大匙）、白醋（1小匙）、蜂蜜（2小匙）、芥末籽酱（1小匙）
1/5. 蛋加少许盐打散，(锅子先以厨房纸巾涂一层薄油)，热锅倒入蛋汁， 煎成蛋皮
2/5. 火腿两面煎香，待凉与蛋皮切丝备用
3/5. 小黄瓜切丝，与火腿丝、蛋丝堆栈装盘
4/5. 调料混合均匀，食用前淋上即成。
5/5. ★《左》法式芥末籽酱；《右》可用 Yellow Mustard芥茉酱取代。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与蘑菇、茄子、南瓜搭配；与甘草、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 和风酱汁三丝热量183 千卡
- 脂肪17.01 克
- 蛋白质24.09 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠1220 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾406 毫克