| 啤酒焖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 鱼块 | 克 | 564千卡 | 282千卡 | 14.6克 | 16.9克 |
| 总量 | 459克 | 啤酒焖鱼热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于体能训练135分钟消耗的热量...300 | |||||
啤酒焖鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
啤酒（50毫升）、鱼块（200克）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（1根）、大蒜（1瓣）、姜（2片）、酱油（1/2汤匙）
1/6. 鱼块洗净加盐腌制1个小时；想买草鱼块当天没有~
2/6. 葱姜蒜切碎；
3/6. 锅中加油烧热，放入鱼块小火慢煎至两面金黄；
4/6. 加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油；
5/6. 加入啤酒加盖焖一会儿；
6/6. 焖到收汁如有需要稍作调味即可。
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、促消化、促进消化等功效；与牡蛎、扇贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
鱼块的热量282千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 啤酒焖鱼热量675 千卡
- 脂肪16.9 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物20.85 克
- 钠464 毫克
- 钙28 毫克
- 铁0.72 毫克
- 钾197 毫克