| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3048千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 600克 | 红烧肉热量/卡路里3048千卡 | |||
 热量3048千卡，相当于开飞机1524分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（600克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）
1/6. 锅烧热后加入比较肥的肉煸出多余油份
2/6. 加入五花肉和蒜头煸炒
3/6. 加入酱油和料酒炒均
4/6. 加入适量清水大火烧开后转中火焖
5/6. 焖至肉软烂，加入适量盐调味
6/6. 美味出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补肾养血等功效；可与南瓜、洋葱、大蒜搭配；与菊花、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量3048 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克