| 红萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 495克 | 红萝卜炒肉热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡，相当于做饭734分钟消耗的热量...150 | |||||
红萝卜炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（2条）、五花肉（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/7. 红萝卜切片备用
2/7. 五花肉切片备用
3/7. 将配料与五花肉拌匀备用
4/7. （缺图，炒肉时刚好在做五花肉腊肠蒸饭，忘记拍照了）放油，爆炒五花肉，8成熟时盛出碟备用。
5/7. 放油，大火炒红萝卜
6/7. 待红萝卜软时，放盐调味，再倒进炒好的五花肉翻炒一下。（红萝卜放盐时要注意把握好分量，我腌制五花肉时酱油放多了，所以红萝卜就稍微放了一点盐）
7/7. 成品照一张
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、增强免疫力等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、补充蛋白质等功效；可与茄子、大蒜、萝卜搭配；与田螺、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜炒肉热量1834 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠143.7 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾301 毫克