| 山药黄豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 山药黄豆排骨汤热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于叮当舞167分钟消耗的热量...330 | |||||
山药黄豆排骨汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、黄豆（50克）、山药（150克）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/10. 黄豆在清水里泡约1小时，方便煲汤更容易软
2/10. 开火，冷水里放排骨
3/10. 煮沸去血沫，捞起
4/10. 山药去皮，记得戴上手套哟，大多数人都对这些毛毛和液体皮肤过敏
5/10. 切成滚刀块状
6/10. 另起一锅清水，放姜片及花椒，然后下黄豆，山药一起同煲
7/10. 高压锅15分钟，加入山药再压5分钟，加盐及鸡精
8/10. 汤很浓很滑哟，味道清甜
9/10. 这是一款比较清淡的汤，充满豆香及山药的糯滑
10/10. 有空的亲们煲上一碗试下
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、润肌肤等功效；可与紫菜、红薯、山楂搭配；与百合、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、降血糖、补血等功效；可与胡萝卜、香菜、燕麦片搭配；与北极虾、猪肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、消渴、益胃补肾等功效；可与韭菜籽、羊肉、白果搭配；与荞麦米、笋瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药黄豆排骨汤热量919 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质42.2 克
- 碳水化合物74.8 克
- 钠75.1 毫克
- 钙190 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1529 毫克