| 泡椒小章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 3千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 青花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 20克 | 泡椒小章鱼热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡，相当于干农活2分钟消耗的热量...480 | |||||
泡椒小章鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小章鱼（250克）、泡椒（15克）、青花椒（5克）、丝瓜（150克）、姜蒜粒（10克）、辣椒酱（1汤匙）
1/9. 备料：小章鱼（肚子剪开清理干净里面的东西）,姜蒜粒，青花椒，泡椒，辣椒酱
2/9. 水烧开后关火，把小章鱼拿进去烫一下就可以了，不要太久。只要看到章鱼展开成形就马上捞出
3/9. 丝瓜去皮切滚刀
4/9. 油烧至六成热，放姜蒜粒，再放青花椒，辣椒酱，泡椒，一起炒香
5/9. 放丝瓜一起炒，少放一点水，因为丝瓜本身会出水
6/9. 丝瓜烧至九成熟时再放入章鱼一起再炒入味，根据自己家的泡椒咸淡程度适量加盐
7/9. 把生粉和鸡精调成的芡汁淋入锅里
8/9. 收汁后放入小米辣提色
9/9. 装盘
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、加速新陈代谢、降低胆固醇等功效；可与鳕鱼、小白菜、圆白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
青花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、亮发、除湿止痛等功效；
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营养信息
- 泡椒小章鱼热量16 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物69.1 克
- 钠293.9 毫克
- 钙670 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾266 毫克