| 炖花胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆肉 | 克 | 31千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 460克 | 炖花胶热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于滑旱冰133分钟消耗的热量...420 | |||||
炖花胶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花胶（40克）、桂圆肉（10克）、猪骨（1块）、莲子（40克）、枸杞（5克）、党参（10克）、黄芪（10克）
1/7. 花胶放入清水浸泡两个小时
2/7. 把花胶放入煮开的水的汤锅几秒钟捞起，不要超过十秒钟然后切块，猪骨也飞一下水捞起。
3/7. 把所有食材放入炖盅加开水，水开后小火炖两个小时。
4/7. 炖了两个小时候熄火加入适量的盐
5/7. 味道非常不错
6/7. 大家可以试试既好喝又容易炖煮。
7/7. 放入冰箱，第二天居然变果冻了
食材功效信息
花胶具有养血、散瘀消肿、止血等功效；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有惊悸、健脑安神、安神等功效；可与小米、鸡蛋、百合搭配；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、养血健骨、健胃等功效；可与淮山、葛、醋搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖花胶热量931 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠7.3 毫克
- 钙39 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾129 毫克