| 杂蔬鲜虾豆腐盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 697克 | 杂蔬鲜虾豆腐盅热量/卡路里554千卡 | |||

1/12. 豆腐如图切好备用

2/12. 利用小水果刀先在上面划一个正方形,再用小勺子把豆腐掏空

3/12. 选择搭配自己喜欢的时蔬

4/12. 保留虾尾,其余的食物切碎备用

5/12. 切好的食物装进盘子里

6/12. 加一点点盐

7/12. 一勺蚝油

8/12. 一勺花生油

9/12. 混合调料搅拌均匀

10/12. 用小勺子把搅拌好的馅放进豆腐里面

11/12. 摆上虾尾装饰

12/12. 冷水上锅蒸10分钟即可出锅了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、利小便等功效;可与鳙鱼、蘑菇、鳝鱼搭配;与苦瓜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、催乳、防心肌梗死等功效;可与火龙果、西兰花、枸杞搭配;与西红柿、山药、橄榄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效;可与莴笋、草鱼、比目鱼搭配;与西红柿、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;