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蒸豆腐卷

蒸豆腐卷的热量和减肥功效

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蒸豆腐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1019千卡395千卡14.6克30.8克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量704蒸豆腐卷热量/卡路里1443千卡
洗脚 热量1443千卡,相当于洗脚361分钟消耗的热量...240

蒸豆腐卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(258克)、马蹄(6个)、玉米(1/3个)、胡萝卜(1/3个)、姜(1匙)、生抽(1匙)、蚝油(1匙)、生粉(1匙)

1/6. 猪肉剁碎,瘦肉肥肉分开剁

2/6. 肉馅加盐,生抽,蚝油,姜末,生粉腌制十五分钟

3/6. 萝卜,玉米,马蹄分别剁碎

4/6. 肉馅和玉米,胡萝卜,马蹄搅拌

5/6. 豆腐卷切开,卷上馅儿,码在盘子中间,大火蒸二十分钟

6/6. 出锅撒葱花,然后蚝油,生抽,生粉勾芡,淋汁…

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、解热毒等功效;可与牡蛎、鸡蛋、南瓜搭配;与鲫鱼、红豆、菊花相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消热解毒、预防高血压等功效;可与香菇、海蜇、木耳搭配;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、降血压、降血脂等功效;可与山药、洋葱、小麦搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、利尿等功效;可与狗肉、绿豆芽、羊排搭配;与西红柿、冬虫夏草、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸豆腐卷热量1443 千卡
  • 脂肪32.2 克
  • 蛋白质20.6 克
  • 碳水化合物44.9 克
  • 74.3 毫克
  • 16.5 毫克
  • 4.1 毫克
  • 810 毫克

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