鸡肉咖喱的热量和减肥功效

1/10. 鸡肉切块（我家里只有鸡腿，就用的鸡腿，鸡胸肉更好收拾，味道也还行）

2/10. 洋葱切丝

3/10. 土豆去皮切块

4/10. 锅中倒油，放入洋葱拨炒至变色盛出备用

5/10. 再倒少许油翻炒土豆变色后盛出备用

6/10. 锅中再次放少量油，放入鸡块翻炒

7/10. 炒到锅中油清亮（对比6、7部的图就可以看出油清亮了，不要着急，一定要炒清亮）

8/10. 加入土豆，倒水没过食材，大火煮开，撇去浮沫，转小火慢炖

9/10. 忘记拍照了。炖到土豆绵软以后，关火，将咖哩块掰碎放入，搅拌至咖喱块完全融化。重新开小火慢炖一小会即可。