| 香菇烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米饭 | 克 | 146千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 水饺皮 | 克 | 303千卡 | 121千卡 | 2克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 872克 | 香菇烧麦热量/卡路里1759千卡 | |||

1/10. 蒸熟的糯米饭大半碗,猪肉剁成肉沫,用酱油盐腌制10分钟,干香菇泡软切丁,胡萝卜切丁

2/10. 炒锅里放油倒入肉沫翻炒,放姜沫,蒜沫炒香

3/10. 在将胡萝卜丁,香菇丁倒入肉里炒

4/10. 最后倒入糯米饭继续炒,将饭炒散

5/10. 糯米饭炒好,加两勺酱油,一勺五香粉,倒入半碗泡香菇的水,翻炒几下,炒好后装入碗里备用

6/10. 拿一水饺皮放手上,用勺子打一勺糯米饭放在水饺皮中间

7/10. 用食指和大拇指将水饺皮捏紧

8/10. 捏好后放在桌子上把水饺皮的边往外面整理一下

9/10. 全部包好后,放入蒸锅里盖上锅盖蒸15分钟,蒸锅里不要放湿布,我这个蒸熟后很难取出来

10/10. 蒸熟后可以放点葱花上去哟
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾养胃、补中益气等功效;
水饺皮的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、润肌肤等功效;可与蕨菜、大蒜、扁豆搭配;与田螺、红螺、首乌相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有防癌、降血压、抗癌等功效;可与豆腐、草鱼、油菜搭配;与野鸡、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、抗癌等功效;可与狗肉、比目鱼、大米搭配;与木瓜、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;