| 火腿肠炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 380克 | 火腿肠炒苦瓜热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于骑独轮车50分钟消耗的热量...300 | |||||
火腿肠炒苦瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1条）、火腿肠（1根）、食用油（适量）、盐（适量）、蒜泥（适量）、水淀粉（适量）
1/7. 准备好食材
2/7. 火腿肠切长条，
3/7. 苦瓜洗净切片，用开水焯一下捞出。
4/7. 锅里油热，下蒜末爆香，放入苦瓜煸炒匀，
5/7. 放入火腿肠煸炒匀，
6/7. 加些盐，煸匀，
7/7. 用水淀粉勾芡即可.
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、滋肝明目、调节内分泌等功效；可与小米、猪肝、兔肉搭配；与南瓜、豆腐、猪大排相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补肾气、生津液等功效；
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营养信息
- 火腿肠炒苦瓜热量248 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠773.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾407 毫克