| 蒜香煎烤一锅出热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 701克 | 蒜香煎烤一锅出热量/卡路里2475千卡 | |||

1/10. 食材一:鸡翅。

2/10. 食材二:香菇。

3/10. 食材三:脆皮肠。

4/10. 食材四:五花肉。

5/10. 调料:COOK100蒜香烧烤酱。

6/10. 把烧烤酱拌进鸡翅里。

7/10. 腌制半个小时以入味。

8/10. 五花肉冷冻切片。可不用提前放料腌,因为薄,容易入味。脆皮肠在一头切十字,香菇清洗干净并在正面划十字。

9/10. 开始煎烤,先将五花肉片放入锅内,中火把油逼出来,再把鸡翅,脆皮肠,香菇铺进锅里。

10/10. 刷上烧烤酱,中小火煎烤,注意随时翻面。大约20分钟就煎熟了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、润燥等功效;可与山楂、紫菜、茄子搭配;与田螺、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防高血压、降血脂等功效;可与茡荠、花菜、牛肉搭配;与海虾、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;