| 凉拌地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫茄子 | 克 | 96千卡 | 25千卡 | 1克 | 0.60克 |
| 总量 | 384克 | 凉拌地三鲜热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于拉伸运动38分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌地三鲜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫茄子（2个）、土豆（2个）、青椒（1个）、香菜（少许）、盐（少许）、大蒜（3瓣）、酱油（少许）、一品鲜（少许）、香油（少许）、味精（少许）
1/6. 土豆和紫茄子去皮
2/6. 切块上蒸锅，蒸15-20分钟
3/6. 蒸好后，放盆里凉凉
4/6. 把青椒切块，全部放盆里，把蒜末，香菜，把盐，酱油，香油各种调料放进去搅拌均匀。
5/6. 搅拌均匀装盘
6/6. 然后开吃喽，夏天不爱吃热菜的这么做地三鲜也非常下饭哦。
食材功效信息
紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有健脾、益肝、养颜护肤等功效；可与北极虾、明虾 、羊排搭配；与河蟹、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
