| 可可豆沙酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 小麦白面粉 | 克 | 898千卡 | 359千卡 | 10.8克 | 1.2克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 516克 | 可可豆沙酥热量/卡路里2079千卡 | |||
 热量2079千卡，相当于爵士乐健身操346分钟消耗的热量...360 | |||||
可可豆沙酥的做法共18个步骤
食材主料/辅料
可可粉（100克）、小麦白面粉（250克）、猪油（6勺）、豆沙（100克）
1/18. 白面加水加两勺猪油活成白面团，然后白面加可可粉加四勺猪油调成油酥！
2/18. 把白面团分成一个一个剂子！
3/18. 把可可油酥分成大小差不多的团！
4/18. 稍微擀一下！
5/18. 把可可油酥放入面饼上！
6/18. 收拢包好！
7/18. 擀成椭圆形面片！
8/18. 然后从上到下卷起，醒十分钟！
9/18. 再次擀开！
10/18. 再次卷起来，然后醒十分钟，重复三次！
11/18. 取出醒好的酥皮，一切为二！
12/18. 豆沙馅分成大小差不多的团！
13/18. 把切好的酥皮擀成饼状！
14/18. 放入豆沙馅！
15/18. 收拢包好之后放入烤盘中，烤箱预热180°中层三十分钟，就可以了！
16/18. 成品欣赏！
17/18. 成品欣赏！
18/18. 成品欣赏！
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
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营养信息
- 可可豆沙酥热量2079 千卡
- 脂肪111.5 克
- 蛋白质37.2 克
- 碳水化合物187.4 克
- 钠187 毫克
- 钙136 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾675 毫克