| 白萝卜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 900克 | 白萝卜包子热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡，相当于绘画395分钟消耗的热量...270 | |||||
白萝卜包子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肉泥（250克）、白萝卜（400克）、小麦面粉（500克）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）、橄榄油（适量）、姜（适量）、香油（适量）、葱（适量）、花椒粉（适量）
1/11. 准备食材
2/11. 肉泥调入生抽、鸡粉、橄榄油、姜末等腌制。
3/11. 白萝卜刨丝
4/11. 用开水捞一下白萝卜丝
5/11. 过凉
6/11. 把白萝卜控水和腌好的肉泥放一起，放葱、盐、香油、鸡粉、花椒粉等。
7/11. 搅匀
8/11. 提前醒发的面团
9/11. 像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）
10/11. 压扁擀开，把馅放入擀开的面皮上，包住馅，封口。
11/11. 再醒发，上笼屉蒸熟。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促进消化、增强免疫力等功效；可与油豆腐、鹅肉、鸡肉搭配；与雪梨、菠萝、虫草相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜包子热量1776 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物76.23 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克