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小葱豆腐

小葱豆腐的热量和减肥功效

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小葱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
嫩豆腐294千卡84千卡5.7克5.8克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量558小葱豆腐热量/卡路里599千卡
仰卧起坐 热量599千卡,相当于仰卧起坐75分钟消耗的热量...480

小葱豆腐的做法共10个步骤

食材主料/辅料

嫩豆腐(350克)、香葱(1棵)、蒜头(2瓣)、玉米淀粉(少许)、辣椒酱(1勺)、盐(少许)、鸡精(少许)、酱油(适量)
小葱豆腐的做法图解1

1/10. 蒜头香葱切碎备用。

小葱豆腐的做法图解2

2/10. 豆腐洗净沥干水,切小块。

小葱豆腐的做法图解3

3/10. 取一个小碗,调入盐,鸡精,酱油,玉米淀粉和少许清水,搅拌均匀备用。

小葱豆腐的做法图解4

4/10. 锅中加入油大火烧热,放入蒜末煸出香味。

小葱豆腐的做法图解5

5/10. 倒入豆腐,翻炒至水分收干。

小葱豆腐的做法图解6

6/10. 调入辣椒酱。

小葱豆腐的做法图解7

7/10. 倒入事先调好的酱汁翻炒均匀。

小葱豆腐的做法图解8

8/10. 出锅前下入葱花。

小葱豆腐的做法图解9

9/10. 上桌开始享用吧。

小葱豆腐的做法图解10

10/10. 美味营养的小葱豆腐。

食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有解热毒、降低胆固醇、利小便等功效;可与三文鱼、金枪鱼、羊肉搭配;与苦瓜、蜂蜜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、预防高血压等功效;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、护肝、防肿瘤等功效;可与醋、玉米面、排骨搭配;与芒果、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、和胃、宽肠胃等功效;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进血液循环、减肥等功效;可与鸡蛋、基围虾、羊排搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小葱豆腐热量599 千卡
  • 脂肪7.67 克
  • 蛋白质17.16 克
  • 碳水化合物160.79 克
  • 1125.4 毫克
  • 408 毫克
  • 9.64 毫克
  • 935 毫克

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