| 沙拉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 48克 | 沙拉酱热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于芭蕾舞33分钟消耗的热量...288 | |||||
沙拉酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（2个）、橄榄油（100毫升）、盐（4克）、白糖（25克）、苹果醋（35毫升）
1/7. 准备材料：鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子，无水无油。电动打蛋器。
2/7. 蛋黄2个打入盆中，加半勺糖。
3/7. 用电动打蛋器打。蛋黄和白糖溶和在一起，体积有所变大。
4/7. 加入盐搅打。
5/7. 加入果醋搅打。加一勺就可以 。不要一次加入，一点点的加。
6/7. 加入橄榄油搅打。依然是一点点的加，不要一次加入。
7/7. 非常的丝滑。最后品尝一下味道。可以调整一下口味。
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、增强记忆力、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙拉酱热量157 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克