| 蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 450克 | 蒸饺热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于骑马258分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、红萝卜（200克）、面粉（500克）、葱花（50）、玉米淀粉（75）、泡发后的香菇、木耳（50克）
1/5. 面粉加入玉米淀粉（100：15），水240克一起合成面团，静默30分钟。用压面机压成光滑的面皮。
2/5. 取面皮的一小段压平，再分别放入面条机中，1、3、5档中每档压一次。
3/5. 再用杯盖压成圆形的饺子皮。
4/5. 包上馅。
5/5. 锅内水烧开后，上火蒸15分钟。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、润肠胃等功效；可与魔芋、藕、白萝卜搭配；与雪梨、甲鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补中、促消化等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸饺热量1032 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠120.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾272 毫克