| 丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜汤热量/卡路里160千卡 | |||

1/5. 材料图

2/5. 鸡蛋加一点盐打散

3/5. 锅里放少许油,爆一下蒜蓉,再下丝瓜炒几下

4/5. 倒入清水,煮开一会后,下豆腐衣丝,倒入蛋液搅散,调入盐鸡精即可

5/5. 成品
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、解暑除烦、通经活络等功效;可与海带、五花肉、毛豆搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、基围虾、海虾搭配;与糖精、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;