| 牛奶沙冰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 牛奶沙冰热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于坐飞机250分钟消耗的热量...60 | |||||
牛奶沙冰的做法共11个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（400毫升）、麦芽糖（50克）、蜜红豆（少许）、巧克力屑（少许）、火龙果冰激凌（适量）
1/11. 牛奶倒入容器中
2/11. 放入麦芽糖，没有麦芽糖可用白糖、糖粉、炼乳都可以，用量要适当的减少
3/11. 用手抽搅打均匀，至麦芽糖全部融化
4/11. 开启冰激凌机，我用面包机中的冰激凌桶，启动后慢慢倒入牛奶；冰激凌桶需要提前放入冰箱冷冻16个小时以上
5/11. 冰激凌机运行25分钟后，就是图中的样子
6/11. 把奶冰盛入保鲜盒中，这种状态可以直接吃，但不太容易成形，也非常容易化；放入冰箱冷冻2个小时以上
7/11. 取出冻好的奶冰，用叉子叉出碎屑
8/11. 杯子中放入少量的蜜红豆铺底
9/11. 放入叉碎的奶冰
10/11. 冰激凌挖成小球放在奶冰上，
11/11. 撒上少许的巧克力屑装饰一下，可以开吃
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、美容等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与枣、菜花、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、滋润内脏、生津等功效；
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营养信息
- 牛奶沙冰热量250 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物75.8 克
- 钠72.2 毫克
- 钙165 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾429 毫克